Zitrone & Limette
Getränke
Heiße Getränke
Teesorten von Westhoff
Erlesene Harmonie, Kamille, Pfefferminze, Rooibos-Vanille
Darjeeling, Earl Grey
Biere vom Fass
- naturtrüb -
Flaschenbiere
Alkoholfreie Flaschenbiere
(alkoholfreies Mischgetränk - Orangenlimonade und Cola)
Erfrischendes aus Obst & Co.
(alkoholfreies Mischgetränk - Orangenlimonade und Cola)
Apfelsaft, Orangensaft, Sauerkirschnektar, Bananennektar, Kirsch-Bananennektar, Mangonektar, Schwarzer Johannisbeernektar, Rhabarbernektar
Alle Säfte sind auch als Schorle erhältlich.
Aperitif
(Aperol, Prosecco, Mineralwasser, Orange)
(Prosecco, Mineralwasser, Holundersirup, Minze)
Schnäpse / Digestif
Brände Weingut Schuh
Sächsische Weine
Weingut Schuh
1990 zog es die Winzerfamilie Schuh von der Mosel an die Elbe, wo Walter Schuh in Sörnewitz das Weingut und die Rebflächen erwarb. Er restaurierte die denkmalgeschützten
Gemäuer und rekultivierte den Meißner Kapitelberg. Seine Winzerkinder haben 2016 das Zepter übernommen - Katharina verantwortlich für Marketing und Gastgeberin, Matthias für Weinberg und Keller.
Sie führen das 5 ha große Weingut mit großer Leidenschaft und Innovation, dies zeigt die Auszeichnung im Falstaff als „Newcomer des Jahres“ 2018.
Cuveé, Müller Thurgau und Riesling
halbtrocken
sonnengelbe Farbe im Glas, fruchtig-frisch,
mit einem Hauch von Maracuja, Apfel, Pfirsich und Honigmelone
Traditionswein
trockener Weißwein mit Duftaromen von Zitrusfrüchten,
grünem Apfel und weißen Pfirsichen
weiß, trocken
Meißner Klausenberg
mit fruchtigen Aromen der Birne, nussig
weiß, trocken
Meißner Klausenberg
erfrischend, fruchtig, leicht
zarter grüner Apfel und exotische Bananennote
vereinen sich mit filigraner Muskatnuance
- Schieler -
trocken
Cuveé, Kerner und Dornfelder
saftige Farbe in Apricot, Aromen von Himbeere, Erdbeere und
erfrischender Limette, gut abgestimmtes Säure-Restsüße-Spiel
- Schieler -
Cuveé, Kerner und Dornfelder
angenehm leichte Perlage, Aromen von Himbeere und Erdbeere
mit erfrischender Limette und einem Hauch Eisbonbon
rot, halbtrocken
Cuveé, Dornfelder und Dunkelfelder
verführerisches Rubinrot mit Aromen von Süßkirsche und
Brombeere - unterstützt von einem Hauch Vanille
rot, trocken
im Eichenfass gereift
reife Kirsche und schwarze Johannisbeere
mit Würze von Nelke und Wacholder
rot, trocken
Meißner Kapitelberg
kirschrot, leichte Säure
Aromen von Süßkirsche und sanfter Honignote
mit Nuancen von Wacholder und Nelke
Weingut Schwarz
Das Weingut von Martin Schwarz hat seine Spitzenposition weiter ausgebaut. Mittlerweile ist der Betrieb auf sechs Hektar Anbaufläche gewachsen. Zu den Weinbergen gehören der Kapitelberg und Friedstein.
Die Weine glänzen durch Frische, elegante Fruchtkomponenten und zeigen Sturktur und Stoffigkeit. Der Winzer zeigt dabei perfekten Holzeinsatz. Dabei haben die Weine ein sehr gutes Reifepotenzial.
Weißweincuveé
Qualitätswein trocken
Sachsen
Zusammenspiel von Riesling, Weißburgunder und Müller Thurgau
Aromen von grünem Apfel und reifer Birne
Qualitätswein trocken
Barrique gereift
Sachsen
Trauben von Regent, Spätburgunder und Dornfelder
Rubinrot
Aromen von Sauerkirschen gepaart mit Schokoladennoten
kompakt, kräftiger Körper