mit Senfkruste auf Specksauerkraut und einem Duett von Böhmischen Knödeln und Serviettenknödeln
Fleischgerichte
Schweinebraten
18.30 €
Grillteller
24.30 €
Hähnchenbrust, Schweinesteak, Kalbsmedaillon mit gebratenem Gemüse und Julienne-Pommes, dazu Karotten-Knoblauch-Dip
Kalbsschnitzel
21.50 €
mit Petersilienkartoffeln, Champignon-Rahm-Soße und Salatbeilage
Gulasch
17.90 €
vom Kalb oder Rind (je nach Angebot) mit Böhmischen Knödeln
Hähnchensteak
18.40 €
mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Kräuterpesto-Stampfkartoffeln
Kalbhackfleisch - Steak à la „Rostbrätl“
17.90 €
mit braunen Zwiebeln, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
Ziegelscheunen-Schweinesteak
19.80 €
mit Zwiebel-Lauch-Zwetschgenmus-Soße, dazu Stampfkartoffeln und Kräuterpesto
Waitzdorfer Topf vom Galloway-Rind aus Waitzdorf
17.30 €
mit Hirtenkäse und hausgemachtem Baguette
Zusätzliche Beilage:
6.90 €
Gedämpftes Mischgemüse
Fischgerichte
Filet vom blauen Seehecht (Hoki)
18.90 €
in würziger Cornflakes-Panade, dazu lauwarmer Kartoffel-Gemüse-Salat
Hausgebeizter Lachs
17.90 €
mit Kartoffelrösti, Salat und Kräuterdip
Für einen Wechsel der Beilagen berechnen wir 1,50 €.